鑒別出日常生活中的地溝油是提高我們的生活質(zhì)量的重要因素之一，因此學(xué)習(xí)一些地溝油的鑒別方法是很重要的，下面荊州公樂糧機(jī)專家就為大家講解一些日常生活中地溝油的簡單鑒別方法。

地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油，長期食用可能會引發(fā)癌癥，對人體的危害極大。由于存在不小的經(jīng)濟(jì)誘惑，仍有人鋌而走險銷售地溝油。研究表明,長期攝入地溝油會對人體造成明顯傷害,如發(fā)育障礙、易患腸炎,并有肝、心和腎腫大以及脂肪肝等病變。

一，看。看透明度,純凈的植物油呈透明狀,在生產(chǎn)過程中由于混入了堿脂、蠟質(zhì)、雜質(zhì)等物,透明度會下降；看色澤,純凈的油為無色,在生產(chǎn)過程中由于油料中的色素溶于油中,油才會帶色；看沉淀物,其主要成分是雜質(zhì)。

二，聞。每種油都有各自獨(dú)特的氣味?？梢栽谑终粕系我粌傻斡?雙手合攏摩擦,發(fā)熱時仔細(xì)聞其氣味。有異味的油,說明質(zhì)量有問題,有臭味的很可能就是地溝油;若有礦物油的氣味更不能買。

三，嘗。用筷子取一滴油,仔細(xì)品嘗其味道?？诟袔嵛兜挠褪遣缓细癞a(chǎn)品,有焦苦味的油已發(fā)生酸敗,有異味的油可能是地溝油。

公安縣公樂糧油機(jī)械有限公司的榨油機(jī)能生產(chǎn)出健康安全的食用油，不僅是小作坊的最好選擇，而且還是中小企業(yè)的最佳選擇。